コラル・デ・ラ・モレリア
世界で最も有名なフラメンコ・タブラオと言われるコラル・デ・ラ・モレリアは、地球上で唯一のミシュラン星付きレストランでもある。
1956年にオープンして以来、歌、ダンス、ギター演奏のトップ・レベルの人々を招いてショーを開催、プロデュースしてきた。bailaora 創始者とブランカ・デル・レイの子供たちであるデル・レイ一家が、絶え間なく動き続ける文化の生きた歴史を毎晩開催しているこの寺院を支えている。
ジョン・レノンやジェニファー・アニストン、ニコール・キッドマンが訪れ、「死ぬまでに行きたい1000の場所」に選ばれ、フラメンコとガストロノミー賞、3つのレプソル・サン、ミシュランの星、ブランカ・デル・レイの美術功労金賞を受賞したコラル・デ・ラ・モレリアは、歴史と未来を意味する。
タブラオ全盛期以前の1956年にオープンし、その後の規範となった。パコ・デ・ルシアを迎えて伝説的なアルバム『Entre dos aguas』を発表したほか、ラ・パケラ、マリオ・マヤ、ヘスス・カルモナ、エドゥアルド・ゲレーロ、ベレン・ロペスといった偉大なアーティストを輩出するなど、65年以上にわたって創造のエンジンとして機能してきた。
エヴァ・ガードナー
ロナルド・レーガン
コラル・デ・ラ・モレリアは、舞台でもキッチンでも、一流のアーティストと自社制作のショー、そして舞台芸術を前進させる芸術の殿堂として、卓越性を追求している。このようにして、ヘスス・カルモナ、パトリシア・ゲレーロ、マヌエル・リニャンといった現代フラメンコの最も著名なアーティストの手、体、声を通して、一般の人々が振り付けや未発表の音楽を楽しむことができる。
見通しの良いテーブル席で140人収容可能なこのレストランは、受賞歴のある一流シェフ、ダビッド・ガルシアが率いるガストロノミーで、訪れる人々に完全な体験を提供している。親密な空間でのフラメンコ、素晴らしいワインセラー、芸術と無数の味を組み合わせた共感覚を生み出す料理。
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